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    風淋室靠實力贏得食品生產市場
    發布時間:2013-12-30 07:00:35   瀏覽:4254

        對食品安全衛生的要求必然會推動風淋室設備的需求,據專家預測,未來食品行業對于風淋室這一潔凈設施的市場需求還會進一步加大。在現代食品等生產工藝流程中。對于生產環境的潔凈度要求比較高,,由于食制品的生產環境非常潮濕,因此必須選擇相應的消毒菌劑,殺滅環境內空氣中和附這在人體,設備、容器、建筑物上的細菌。
      
        當然很多人肯定好奇風淋室是什么呢?風淋室是操作人員進入潔凈室時使用的人身凈化裝置。它利用高速潔凈氣流吹淋除掉進入室內人員身上的污物。其噴嘴可調節,以便有效除去人身上的灰塵,并阻止外界污染進入潔凈區域。它也可應用于大件貨物的吹淋。風淋室是潔凈廚房和裝配式潔凈室的潔凈設備,用于吹除進入凈化廠房的人體和攜帶物品表面的塵埃,同時風淋室又起到氣閘緩沖的作用,防止未經凈化的空氣進入潔凈區域,是進行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區的有效設備。

      目前面包房現在正逐漸接受潔凈室技術。日本有很多這種例子。受神戶市的NadaWard合作機構委托,Chiyoda建筑公司設計了一座通用食品廠。這一工廠有3000m2的建筑面積,是神戶市Rokko島上一個8層高的建筑,它使用了風淋室凈化技術。這個工廠生產幾種面包、糖果、大豆豆腐、面條和幾種傳統的日本食品。

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