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    第一次使用超凈工作臺
    發布時間:2012-10-18 08:40:54   瀏覽:4184

    第一次使用超凈工作臺

    通過在超凈工作臺,我學習了中國語言文學專業的12本書和國際商務管理的15本書,我內心很膨脹 ,真的覺得自己有了學問,是個知識分子了,不在是昨天那個臉通紅皮膚黑的發著褐色,低頭走路滿地找錢的樣子,就那么抬起了家鴨脖子挺起胸膛走再次走進工廠,開始新一輪管理工作。
        這次我的老板看到我自信滿滿的介紹,他也自信的把我安排到車間去管理質量。
        這還是一家食品廠,專門屠宰櫻桃谷鴨子,供烤鴨店。老板是年富力強的瓦工,他辭去了國營建筑公司的工長的職務,也脫去了臨時工的帽子,毫不猶豫的開始在自己家院子養了第一批200只鴨子。俗話說:“家有資產千萬帶毛的不算。”可見帶毛的畜禽是多么的高風險,也許隨時它們就被瘟疫被黃鼠狼就奪走了生命。如果有人因為你碰掉了他家雞毛,他也許就怨恨的拿起老鼠藥拌上面粉投到你鴨子料槽或者撒在水槽,得啦,第二天全嗚呼哀哉了,財產就像被龍卷風就地拔走一樣。我的老板對村里的鄰居永遠都充滿了微笑,和隨時拿起瓦刀去給他們義務修理房屋院墻。我看著這位哥哥般的老板充滿敬愛和感激,因為我父親來治療頸椎病,是老板哥哥親自開車找到一個關系醫院,拜托大夫給老爹治好,還送蒙古酒一箱。我是中國的一個窮孩子,懷中裝的還是顆充滿感恩的心,對滴水之恩當涌泉相報深信不疑。
    后來許多打工人經常在發完工資后,把行李扔出院墻外,爬墻就跑了。別怨恨這些身強力壯的打工人,他們的心還和幼兒一樣沒有找到安全,他們也沒有找到對付手持電棍或者腰別著黑市買來的手槍的門衛。門衛會逮住那些要離職職工,不論男女老幼一頓猛揍,然后在強迫去勞動,或者干脆少發一個或者幾個月的工錢。他們的處罰讓職工的工資都出現過負數。真是比修萬里長城還更有手段,孟姜女能找到秦始皇要丈夫,民工都不會找當地工會婦聯村、鎮、縣的政府。不知道勞動法為何物。
    自從中國出了溫總理走訪鄉民,那個拉著他衣襟請求幫助討要工資的村婦,才把民工的悲苦一次告到最高級別,民工才翻了身才知道政府就是大靠山,法律內容才閱讀了。真是雄雞一唱天下白!
    還是說我在工廠工作,先開始編寫《質量管理手冊》,到各部門要求寫出本部門工作程序和管理制度以及生產管理記錄。我也讀了一本食品檢驗學,真是啊,初中畢業要學會也不容易,但是我邊學邊問技術監督局的標準科的干部,他們都專業的給我解答,很細心很好懂,最后建議我去學習化驗員的課程,老板就花了600元給我報名。
    半年后,我開始組建了質量管理科和一個不錯的化驗室。當我看到化驗室需要配備無菌室或者超凈工作臺 。我想無菌室得費老板哥哥多少錢呀,一個超凈工作臺好辦,就在文件里寫上本廠化驗使用超凈工作臺。一次技術監督局質量科來檢查工作,問我化驗室環境處理方法,我驕傲的說:“使用超凈工作臺,我每次工作完就玩命的擦,都能照人了。” 技術監督局的專家覺得我真是好學好干,問我見過超凈工作臺嗎?我一時興奮,大聲的說:“ 見過,咱家有,就是用最好的寫字臺,要擦的一塵不染。”專家微微笑一下,覺得一時也難對我這個外行說清楚,就建議使用無菌室。真好,一間隔離室內裝上紫外線燈就成了無菌室,方便易懂。不用再玩命擦我那可憐的寫字臺了,它要會說話,早大聲的喊:“疼死了!”。呵呵呵!
    最早我來到上海在食品廠工作,只要大家洗手洗原材料把設備都擦洗干凈就行了,食品出廠沒有在內部做微生物檢測。那會我這個鄉村孩子就覺得太干凈了,一輩子還沒有看見這么干凈的食品制作。我家做飯的鍋臺都是土坯壘的,上面抹上泥,一濺水,鍋臺就成泥濘小路。不過人吃泥土可補脾,最好是黃龍,就是灶心土。
    原文來源:http://www.judi36.com/   黃貞民-13570963007

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